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2017年11月05日 ランキング上位商品↑

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スーパーで買うと高い。。。軽く戻して食べてみましたが、うまみも十分あり価格と釣り合っている感じです。少し肉厚が薄い感じがしますが、家庭料理で使うにはこぶ締め、出汁採り問題ないです。ここの半分もない上、、品質が悪いせいか、酢に浸しても、なかなか柔らかくならない。